لوحة التحكم والتحليلات الشاملة

طريقة التقييم: FIFO
💰
إجمالي المبيعات (الفعلية)
585,539 جنيه
الفترة: 24 أغسطس - 16 سبتمبر 2026
💵
تكلفة البضاعة المباعة (COGS)
546,784 جنيه
حساب دقيق حسب الدفعات الفعلية
📈
صافي الأرباح المحققة
38,756 جنيه
هامش الربح الإجمالي: 7.1%
📦
إجمالي الكميات المباعة
1,814,712 وحدة
94 فاتورة بيع فعلية
⚠️
تحذير تسعير: منتج خاسر (نسكافيه جولد كلاسيك)

يباع بسعر 0.65 جنيه مقابل تكلفة 0.70 جنيه مع خسارة 12.50 جنيه (-7.1%). التوصية: رفع السعر فوراً إلى 0.75 جنيه (هامش 7.1%) أو إيقاف البيع.

🟡
تنبيه ربحية: هامش منخفض جداً في البن الأخضر (3.3%)

مبيعات البن الأخضر بلغت 154,425 جنيه لكن الربح 4,979 جنيه فقط. التوصية: مراجعة عقود التوريد وزيادة السعر تدريجياً.

ℹ️
تحليل التخفيفات: أكبر تخفيف في الفاتورة رقم 2064

إجمالي التخفيفات 47.15 جنيه عبر 10 فواتير. أكبر تخفيف كان 44.655 جنيه لصالح العميل حسين المستشار مع الحفاظ على هامش ربح 11.9%.

🔥 ربحية التصنيفات (البيانات الفعلية 2026)

8 تصنيفات
التصنيف الكمية المبيعات التكلفة الربح الهامش

👑 كبار العملاء (83% من إجمالي المبيعات)

أكبر 10 عملاء
العميل النوع المبيعات الفواتير متوسط الفاتورة النسبة

⚖️ مقارنة طرق تقييم المخزون (FIFO مقابل المتوسط الموزون)

متوافق مع المعايير المحاسبية IAS 2

نظراً لأن البن سلعة غذائية قابلة للتغير بالوقت ويتم شراؤه بدفعات ذات أسعار متفاوتة، يتيح النظام تقييم المخزون وتكلفة المبيعات باستخدام طريقتين: طريقة FIFO (الوارد أولاً صادر أولاً) الأقرب للواقع الفيزيائي لسحب الأقدم، أو طريقة المتوسط الموزون (Weighted Average) لتوحيد سعر التكلفة لجميع الوحدات.

طريقة FIFO (الوارد أولاً صادر أولاً) موصى بها

يتم ربط كل سحب بالطبقة الزمنية الأقدم للشراء، وتوزيع التكلفة الفعلية لكل شحنة بدقة متناهية.

إجمالي قيمة المخزون الحالي (FIFO)
982,450 جنيه
تكلفة البضاعة المباعة (الفترة الفعلية)
546,784 جنيه

طريقة المتوسط الموزون (Weighted Average) البديل المحاسبي

إجمالي التكلفة مقسوماً على إجمالي الكميات المتاحة. تعطي استقراراً لسعر الوحدة دون الحاجة لفرز الدفعات.

إجمالي قيمة المخزون الحالي (متوسط)
976,120 جنيه
تكلفة البضاعة المباعة التقديرية
553,114 جنيه

📊 أثر الطريقة على الأرباح والتقارير المالية:

استخدام FIFO يعكس أرباحاً أعلى بمقدار +6,330 جنيه للفترة الحالية لأن المبيعات سحبت من دفعات البن القديمة ذات الأسعار الأقل قبل الارتفاعات الأخيرة في أسعار الاستيراد، بينما يعكس المخزون المتبقي بالقيمة السوقية الأحدث.

📦 طبقات المخزون الحالية (Inventory FIFO Layers)

مراقبة استهلاك الدفعات
رقم الدفعة الصنف تاريخ التوريد الكمية المتبقية سعر الشراء الأصلي السعر المعدل (بعد الفقد) القيمة الإجمالية للطبقة حالة الطبقة

🔥 فقدان الوزن بعد التحميص وإعادة حساب التكلفة (PRD v3.0)

💡
القاعدة الرياضية والمحاسبية لـ PRD v3.0:

البن يفقد من 8% إلى 15% من وزنه عند التحميص بسبب تبخر الرطوبة. لذلك، يتم توزيع كامل تكلفة الشراء الأصلية على الوزن الفعلي بعد التحميص:
السعر الجديد للكيلو = التكلفة الأصلية بالكامل ÷ الوزن الفعلي بعد التحميص
(مثال: 100 كجم بـ 200 جنيه = 20,000 جنيه، بعد التحميص 90 كجم، يصبح السعر الجديد 222.22 جنيه/كجم بدلاً من 200 جنيه).

🧮 حاسبة محاكاة فقدان الوزن وإعادة التسعير الفورية:

التكلفة الأصلية الإجمالية
20,000 ج
نسبة الفقد الفعلية
11.0%
الفارق عن المتوقع
-0.5% (ممتاز)
سعر الكيلو الجديد المعدل
224.72 ج/كجم

📜 سجل عمليات التحميص ودفعات الشراء (Purchase & Roasting History)

جدول PurchaseHistory المعتمد في PRD
رقم الدفعة الصنف المورد تاريخ الشراء الكمية الأصلية السعر الأصلي الوزن بعد التحميص نسبة الفقد السعر المعدل الرصيد المتبقي

🏷️ دليل الأصناف والمنتجات (35 صنفاً فعلياً)

🔍
كود الصنف اسم الصنف بلد المنشأ التصنيف التحميص الطحن الوحدة سعر البيع التكلفة الهامش الرصيد المتاح طريقة التقييم إجراءات

📦 جرد الأرصدة الموزعة عبر المخازن والفروع

الصنف كود الصنف المخزن الكمية المتاحة المحجوز للتصنيع الرصيد الفعلي رقم الدفعة الحالة الفنية درجة الحرارة الرطوبة

⚙️ إدارة أوامر الإنتاج والتصنيع (تحميص، طحن، خلطات، تعبئة)

رقم الأمر التاريخ نوع العملية المشرف والآلة الوزن المدخل الوزن المخرج نسبة الفقد التكلفة الشاملة سعر البيع المقترح الحالة

✨ صيغ وتوليفات الخلطات المعتمدة (Bill of Materials)

🧾 فواتير المبيعات الفعلية (سجل الـ 94 فاتورة)

🔍
رقم الفاتورة التاريخ والوقت العميل عدد البنود الإجمالي التخفيف (الخصم) الصافي التكلفة الربح هامش الربح إجراءات

👥 دليل العملاء وحسابات البيع

كود العميل اسم العميل التصنيف فئة الأهمية إجمالي المشتريات عدد الفواتير متوسط الفاتورة نسبة المساهمة الهاتف والعنوان

📈 التقارير المالية والتحليلية الشاملة